Karen Soap

20140119 牛肉杏鮑菇飯 (約5天量)

材料：牛肉塊、糙米、杏鮑菇、地瓜

做法：

1、所有食材通通切碎放到電鍋連米一起蒸

2、蒸熟後淋上約一小湯匙EV橄欖油攪拌均勻即可

熟成日：2014/02/07

成份：椰子油/棕櫚油/橄欖油/南瓜籽油/草本精華香氛

南瓜油有著良好的滋潤特性，常用於身體乳液及護手霜類。

也適合乾性、受損、成熟型肌膚。

材料：

雞肉300克、波菜80克、黑木耳40克、馬鈴薯一顆(約150克)

做法：

1、雞肉水煮熟後備用
2、馬鈴薯蒸熟後備用
3、波菜、黑木耳先稍微燙熟後，放到調理機加水直接打碎

最近只要在廚房煮東西ㄟ波都會不斷在家裡奔跑，感覺像是一種儀式....

跑完後就會坐在門口微笑的看著我.....這感覺很詭異....

但我猜測這是他很開心的意思所以也不阻止他了

畢竟他捧場的吃光我也滿爽的

以下就是接下來三天左右的餐點(總重約500g)

ㄟ波試新菜-蕃茄青椒豬肉燉飯

肉佔一半，不過被我切碎了，菜部分約3分之一，其他是飯。
製做方式：
1、先將豬肉微燙過去浮油撈起切小塊備用
2、熱鍋加入少許EV橄欖油放入番茄翻炒，再依序加入豬肉、青椒、飯 
到這邊其實已經完成，不過因為ㄟ波不愛喝水，所以我直接加水做成燉飯，讓他吃的時候也會強迫喝水，試吃時ㄟ老闆迅速吃光，似乎可以接受。
但因為以前他沒吃過番茄跟青椒，所以這次的量只做了約2天，後續觀察他的進食情形與排泄狀況做調整~~

※※配料的功效我有稍微翻找一下網路資料參考※※

我在東方社區大學開課囉~~

報名期間從即日起到2014/2/27止

詳細資訊在 http://www.daaneast.org/  台北市大安社區大學東方校區

上課期間從2014/3/3那週起為期18週

目前只差幾位就確定開班了，若有興趣可以報名喔^__^

下列為預計上課內容：

熟成日：2014/01/22

成份：椰子油/棕櫚油/橄欖油/蓖麻油/臻果油/迷迭香精油

這是朋友要給小孩洗的洗髮皂，但這款其實小孩能洗大人也可以

其中臻果油可以針對易毛躁的髮質做保濕的部分，也是我自己期待的~

ㄟ波本週餐點...非常簡單的地瓜飯跟雞肉，懶人做法通通放到電鍋蒸，蒸好後再分裝到便當盒內就好了。

因為今年開始ㄟ波5歲了，算是進入熟女時期，為了以後他要身體健康的陪我一直走下去，所以目標是去除飼料改全鮮食~
我做鮮食都很簡單，基本上都丟一鍋就好，但要注意保存的時間，一般冷藏3-5天內最好就要吃完~~

也簡單說一下食物本身對狗的部分(網路找到的資料)：
地瓜--營養成份很適合狗狗，可抑制膽固醇和鹽份的吸收，熱量是米飯的一半，可用來替代做為減肥時的食材。
雞肉--脂肪很少，是很好的蛋白質來源。

之後每週我會盡量都挑一些比較不一樣的食物交替煮，這樣應該也比較不會有營養不均衡的問題~~

2013/12/24

恭喜Apple寶貝5歲了~~他是12/25出生的孩子

因為前4年主人太懶惰，每次都用個狗骨頭造型小蛋糕敷衍她

所以今年早就決定要幫他買個屬於她的蛋糕慶生

不過這孩子是個膽小的傢伙

因為沒吃過也沒看過這樣的餐點，所以要幫她拍照時她一直閃躲阿阿阿阿阿阿~~

真是讓我笑歪....不過事後證明他超愛的~~真是開心阿

熟成日：2013/12/18
成份：椰子油/棕櫚油/蜜蠟/橄欖油/米糠油/荷荷芭油/新鮮蘆薈/茶樹精油
做蘆薈皂很麻煩...因為要自己殺蘆薈挖肉打汁....
但蘆薈皂洗起來真的很討喜，加上夏天冬天我都會將配方略做調整配合季節，所以每隔一段時間就要做一下

熟成日：2014/01/08
成份：椰子油/棕櫚油/橄欖油/小麥胚芽油/鮮乳/牛奶香氛

認識我的人都知道，不管任何季節....我特不愛擦乳液，偏偏自己的皮膚又不是很好伺候，所以用牛奶做肥皂...希望牛奶的作用可以減輕我懶惰的罪惡感....

這家算是這2.3年吃的日本料理中算中上等級的了,價格我個人覺得也親民，一道平均200-300，

想想，中和真是臥虎藏龍!!!!

海膽，生牡丹蝦,生魚片都夠新鮮，為何這麼說，因為不新鮮我會過敏....

還有生牛肉,雖說敢吃生魚片，但我對泰生的牛肉一直不太敢吃，但這家生的都覺得好吃，醬汁的胡麻油香+芝麻香真是融和阿!!!!

胡麻豆腐是店家自己做的,外形圓圓的很可愛，而且，口感實在有夠綿密(我當下覺得這根本是豆花呀~~)

最後的甜點是烤麻糬，外酥內軟的資為整個征服我阿!!!

所有的菜都是單點式(中午似乎是有套餐)，有興趣的朋友可以來中和尋寶

成分：椰子油/棕櫚油/紫草浸泡油/月見草油/玉容散
熟成日：2013/12/12
冬天的愛用款
只是在蓋章時才發現原來我買了一堆有的沒的圖案啊…

用自己喜歡的味道做一款蠟燭，讓這香味陪伴自己入眠

選用好一點的原料還可以涂在身上當做睡前的滋養霜，一舉兩得~

熟成日：2013/11/25

成份：椰子油/棕櫚油/橄欖油/米糠油/薰衣草精油/快樂鼠尾草精油/丁香精油