Karen Soap

2018的一月開始跟一間小小的咖啡廳配合了一個小小攤位擺設

這也算是小小的前進一小步吧⋯⋯

其實教學一直有維持，但更新速度真的很緩慢

現在人有了各式各樣的分享管道，有時候部落格真的有點顧不到

但其實，我還是喜歡部落格，可以分類方便搜尋，也可能是朋友說的老人了，不管怎麼說，我還是回來了XDD

本週的假日餐點~自製披薩

連皮帶料都自己來，料想多少就多少XD

料的部份有菇菇(白色的、忘記名字)、紅.黃椒、德國熱狗、起士

番茄醬部分也自己炒，吃的時候自然的酸甜真是迷人阿~~

其實作法滿簡單的，家裡有小孩的也可以跟小孩已起玩耍增進感情~~

男友手藝好

嘴不被養刁都難...

自己發酵的麵包+白酒風味醬雞排(魚排)+清爽美生菜跟洋蔥

一頓晚餐吃的我大呼小叫

果然什麼吃的都自己來最讓人滿足了~~

酵母液經過一週的等待終於可以使用了

接下來就開始準備養酵母

養酵母這件事也需要一週時間

每天耐心的餵養他讓他長大(真像養小孩...)

等這些前置作業完畢已經過兩週了

到此時我心中的小劇場一直吶喊：我只想吃口自己做的麵包真難阿阿阿阿阿阿阿!!!!

只好告訴自己，要得到甜美的果實，必先辛勤的培育....

某天，男友突然想要做麵包

一直說，他覺得自己做的酵母麵包一定好好吃，又營養....等

所以我就在隔天興沖沖的買了一本〝一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐〞給他參考

書裡從一開始的自製酵母液都敎的算滿詳細的，所以....就開始了這次的自製麵包之旅....

左上的圖示第一天切完的樣子，右下的圖示酵母液已經養到第4天了，再2天就可以準備取出使用~

接下來，就準備養酵母麵糰...大約也要在花5-6天...

只是，為了吃個麵包，要花好多時間喔QQ