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開始教學後,更頻繁的會遇到學生比較容易產生疑惑的問題~~

或許是剛學之前,或是學習製皂的過程所產生的問題,或許是晾皂....等

我不敢說自己有多厲害,畢竟手工皂入門門檻低,成功也沒什麼

但我知道我失敗就會讓人挫折,畢竟我曾經失敗很多次~

未來或多或少也可能還是會(笑~)

想想,就算是很厲害的廚師也可能還是會有切到手的時候阿~~

所以在此,將自己一路下來的經驗小小整理大家分享~~

-----------------------------------------------------------------------(我是分隔線)

Q1:手工皂的好處?

A:手工皂含有較多的甘油成分,可以豐富保溼肌膚,且對肌膚較溫和~這是大家找資料都可以知道的好處~

但我個人認為手工皂最大的好處是可以隨自己心意調配自己想要的配方,包含香味都是~也就是做個專屬自己的皂~

Q2:一定要用氫氧化鈉嗎?沒有更天然的東西?

A:讓我們先了解,氫氧化鈉這東西其實是常用的化學品之一。其應用廣泛,為很多工業過程的必需品:常用於製造木漿紙張、紡織品、肥皂及其他清潔劑等,另也用於家居鹼性通渠用品。

以前的人用石灰等材料,但那畢竟純度沒有氫氧化鈉那麼高,雜質也比較多,在製皂過程的變數就更高了....若有真想堅持使用.....那祝好運囉^^

Q3:我要怎麼計算鹼量?

A:其實坊間有很多相關書籍可以參考,不過在此之前一定要先了解每種油的皂化價才有辦法計算。

例如:我們今天想做500公克的家事皂,使用油品是椰子油~

那第一件事就是必須先查椰子油的皂化價,這樣才有辦法做出一塊純椰子油肥皂~

 以上面的例子來說,計算方式就是:500G椰子油*0.19(椰子油皂化價)=95G氫氧化鈉

Q4:皂化價是什麼?

A:簡單來說就是從油品可以讓他變成肥皂的氫氧化鈉數值。

舉例來說:

1g的椰子油要讓它變成肥皂需要0.19g的氫氧化鈉,1g的橄欖油要讓它變成肥皂需要0.134g的氫氧化鈉,以此類推

這些皂化價網路、書上都可以找,甚至也有相關APP可以下載,所以其實不需要死背喔~~

Q5:INS值是什麼?

A:油脂的「INS值」是以<皂化值-碘價>所計算出來的,也就是說碘價越低的油脂如:椰子油、可可脂等,INS值愈高。

而油脂INS值影響成品的軟硬度,所以配方中若都是INS值低的油品,做出來的皂就是軟趴趴的喔~~

Q6:為什麼一樣的配方,我打的肥皂跟其他同學的濃稠度或顏色就是不太一樣?

A:這問題就滿回歸到個人的問題了。

畢竟每個人的攪拌方式、力道、現場狀況等都不太一樣,要完全控制所有人都要相同的標準真不是手做品可以去規範的,我只能在一個大方向下確認所有同學的製作當下都是OK的,甚至作品帶回家後的變數也不是老師可以掌控的~~

簡單說,就算我自己做一個所有可控制條件都一樣的配方(如:配方、水量、溫度;場所...等),但也極有可能因當時製作的氣候或現場狀況稍有不同而有差異~

我個人是覺得不用太執著,除非是整鍋皂都失敗啦,不然就放鬆心情享受手做的樂趣就好了^_^

Q7:我要放在哪裡晾肥皂?

A:基本上只要放在乾燥陰涼通風處就可以囉~

Q8:有人說晾皂要30天,有人說45到60天,究竟要晾多久才算好?

A:所謂晾皂是要讓這塊手工皂的鹼性降低,30天是一個低標的時間,畢竟一塊皂做好脫膜切皂當下鹼性還是偏高,若直接使用對皮膚傷害太大,所以30天是一個最低最低的時間基準~

Q9:肥皂要切多大?

A:這問題滿有趣的~~手工皂製作完撇除有造型的外,應該都是一長條或一大塊,其實...要切多大,就取決在自己XD

但如果真要一個標準,可以用重量考慮,我自己一般都會切100g-120g重量的肥皂。

Q10:做失敗了怎麼辦?

 A:首先,在製作時我建議要有做筆記的好習慣。將配方、水量、製作溫度等清清楚楚記錄下來,甚至也可以寫一下製作時間等。

若是作品當下有問題,別急著沮喪或想丟了他喔~~

我們可以先依照那一張小小的紀錄表找出蛛絲馬跡,看是不是哪裡計算錯誤,或是配方軟硬度不足所以影響成皂...等,若都沒有問題,也可以一樣的配方再重打一次,回想一下是不是自己的步驟哪裡漏了或錯了,經由這樣的方式必定可以降低自己的失敗率~~

當然,有時候不管任何步驟都沒問題,配方也完美,油品品質也沒問題.....但依舊會有失敗的困擾,那我就只能建議放寬心囉~~

以上,打的手也也點酸,就先結束~後續若有有趣的問題在陸陸續續補上囉

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